Som ja lovade ska ni få lite recept.

Det blir recept på en liten enkel å god förrätt....

Fylda krustader

Skala ett kilo frysta å tinade räkor som du grovhackar
finhacka fyra salladslökar
finhacka en röd chili
1dl turkisk youghurt

Blanda detta i en skål å låt stå några timmar i kylen.
Fyll krustader precis innan servering.
Servera med någon skiva citron och en dillkvist





Sedan ska ja skriva ner de urlätta receptet på:

PANNACOTTA

Detta räcker till sex personer

Lägg 3 st gelantinblad i blöt i en skål med vatten.

Blanda detta i en gryta:

3 dl grädde
2 dl mjölk
4 msk socker
1 tsk vanilinsocker

Koka upp detta. När de kokat upp tar du bort det från spisen och vispar ner de mjuka gelantinbladen.
Häll sedan upp detta jämt fördelat i sex portionsglas.

Ställ in dessa i kylen. Förberedd detta på förmiddagen eller dagen innan de ska ätas.

Ta sedan en skål med tinade bär. Välj själv vilka bär du vill ha. Tex hallon. jordgubbar eller Bjärnbär. MIxa dessa bär i en mixer till ett jämt mos. OM det är hallon eller tex björnbär sila såsen genom en sil då det blir väl många kärnor. rör i lite socker... efter smak.

När sedan pannacottan stelnat i kylen slår du lite av denna fruktsås i varje glas. Garnera gärna med några bär.

Ställ kallt tills det ska serveras.




M å hennes familj hade med en bröloppspresent till oss.... iiiiiiiiiiiiii blev så glad å överraskad!!!







Helt underbart fin skål... blev jätteglad.

*

E precis hemkommen från jobbet. Det är kallare ute och har frusit på.

Jag e trött efter denna dagen men jag fixade jobbet trots en dålig start på dagen. De e tack vare min underbare make de som ger mig kraft att orka!!!!